Édesharmat méz






E fajtaméz nem a virágok nektárjából készül, hanem a méhek a növények levelein található mézharmat összegyűjtésével állítják elő. Emiatt a virágportartalma elenyésző. Nagyon sötét, szinte fekete színű, enyhe illatú, markáns ízű méz. A jegenyefenyő erőkben gyűjtött édesharmat méznek dióra emlékeztető íze van. A más erdőkből (pl. lucfenyő, vörösfenyő, tölgy, fűz, feketedió stb.) származó erdei mézek ízében dominál egy bizonyos “édesharmat” íz. Többnyire sokáig folyékony maradnak. Magas ásványi anyag tartalma miatt fogyasztása jó étrendi hatású. Kizárólag önmagában (kenyérrel-vajjal, müzliben) fogyasztandó, esetleg italok ízesítésére is használható. Tejben fogyasztva különlegesen finom.



  • méz nagykereskedelem Pereszteg
  • méz eladás Nagylózs
  • méhészet Fertőd
  • vegyes méz Fertőszentmiklós
  • méhész egyesület Fertőendréd
  • akácméz Harka
  • napraforgóméz Balf
  • édesharmat méz Ebergőc
  • facélia méz Röjtökmuzsaj
  • coop Hidegség
  • hársméz Ágfalva
  • fertőmenti kereskedőház Fertőrákos
  • méhek Sopronkövesd
  • méz vásárlás Fertőszéplak