Édesharmat méz






E fajtaméz nem a virágok nektárjából készül, hanem a méhek a növények levelein található mézharmat összegyűjtésével állítják elő. Emiatt a virágportartalma elenyésző. Nagyon sötét, szinte fekete színű, enyhe illatú, markáns ízű méz. A jegenyefenyő erőkben gyűjtött édesharmat méznek dióra emlékeztető íze van. A más erdőkből (pl. lucfenyő, vörösfenyő, tölgy, fűz, feketedió stb.) származó erdei mézek ízében dominál egy bizonyos “édesharmat” íz. Többnyire sokáig folyékony maradnak. Magas ásványi anyag tartalma miatt fogyasztása jó étrendi hatású. Kizárólag önmagában (kenyérrel-vajjal, müzliben) fogyasztandó, esetleg italok ízesítésére is használható. Tejben fogyasztva különlegesen finom.



  • méz értékesítés Fertőszéplak
  • méz vásárlás Nagycenk
  • méz nagykereskedelem Pereszteg
  • szolidágó méz Hegykő
  • méz nagykereskedés Sopronkövesd
  • édesharmat méz Fertőszentmiklós
  • méz Fertőboz
  • méz kiskereskedelem Sopron
  • coop Balf
  • méhek Agyagosszergény
  • napraforgóméz Hidegség
  • méz kiskereskedés Kópháza
  • akácméz Ágfalva
  • gesztenyeméz Röjtökmuzsaj