Mit tartalmaz a méz?



A méz alkotórészeinek nagy többsége különböző szénhidrátokból áll, ezen belül is a cukrok vannak többségben. A méz szénhidráttartalma 80–85%, a víz aránya pedig 16–19% közötti. A méz egyéb tápanyagai fehérjék; 100 g méz száraz tömege körülbelül 100 mg aminosavat tartalmaz.

A méz eredetét tekintve a virágos növények nektárjából és egyéb a növényeken kiváló édes nedvekből származik. A mézek összetételüket tekintve tartalmaznak: könnyen emészthető cukrokat, nyomelemeket (vas, cink, mangán, réz és króm), vitaminokat (kiemelendően a B1-, B2-, B5-, B6-, C- és K-vitamin-, valamint a niacin és folsav).


  • gesztenyeméz Harka
  • méhész egyesület Fertőrákos
  • méz Fertőboz
  • facélia méz Sopron
  • fertőmenti kereskedőház Petőháza
  • napraforgóméz Balf
  • szolidágó méz Ágfalva
  • méz kiskereskedelem Fertőd
  • méz nagykereskedelem Hegykő
  • természetes méz Hidegség
  • repceméz Nagycenk
  • méz értékesítés Pinnye
  • méz eladás Nagylózs
  • hársméz Kópháza