Mit tartalmaz a méz?



A méz alkotórészeinek nagy többsége különböző szénhidrátokból áll, ezen belül is a cukrok vannak többségben. A méz szénhidráttartalma 80–85%, a víz aránya pedig 16–19% közötti. A méz egyéb tápanyagai fehérjék; 100 g méz száraz tömege körülbelül 100 mg aminosavat tartalmaz.

A méz eredetét tekintve a virágos növények nektárjából és egyéb a növényeken kiváló édes nedvekből származik. A mézek összetételüket tekintve tartalmaznak: könnyen emészthető cukrokat, nyomelemeket (vas, cink, mangán, réz és króm), vitaminokat (kiemelendően a B1-, B2-, B5-, B6-, C- és K-vitamin-, valamint a niacin és folsav).


  • coop Fertőrákos
  • gesztenyeméz Fertőd
  • méhek Röjtökmuzsaj
  • méz eladás Harka
  • méhész egyesület Fertőboz
  • méz kiskereskedés Pereszteg
  • hársméz Sopronkövesd
  • méz nagykereskedelem Nagylózs
  • repceméz Hidegség
  • akácméz Petőháza
  • méz nagykereskedés Fertőendréd
  • vegyes méz Fertőszentmiklós
  • méz kiskereskedelem Nagycenk
  • méz felvásárlás Lövő