Mit tartalmaz a méz?



A méz alkotórészeinek nagy többsége különböző szénhidrátokból áll, ezen belül is a cukrok vannak többségben. A méz szénhidráttartalma 80–85%, a víz aránya pedig 16–19% közötti. A méz egyéb tápanyagai fehérjék; 100 g méz száraz tömege körülbelül 100 mg aminosavat tartalmaz.

A méz eredetét tekintve a virágos növények nektárjából és egyéb a növényeken kiváló édes nedvekből származik. A mézek összetételüket tekintve tartalmaznak: könnyen emészthető cukrokat, nyomelemeket (vas, cink, mangán, réz és króm), vitaminokat (kiemelendően a B1-, B2-, B5-, B6-, C- és K-vitamin-, valamint a niacin és folsav).


  • áfész Lövő
  • repceméz Nagycenk
  • akácméz Hegykő
  • méz nagykereskedelem Fertőd
  • méz kiskereskedelem Ebergőc
  • méz értékesítés Hidegség
  • vegyes méz Kópháza
  • méhész egyesület Nagylózs
  • szolidágó méz Fertőrákos
  • fertőmenti kereskedőház Fertőendréd
  • méhek Sopron
  • természetes méz Agyagosszergény
  • méz Fertőboz
  • gesztenyeméz Petőháza